中新网兰州3月26日电 (记者 魏建军 闫姣 李亚龙)"把嫩芽从茶树上采下来，经过‘土味’编造炒出来，然后泡在杯里，又赋予其另一种重生。"在甘肃陇南文县范坝镇银厂村让水河农业有限公司制茶车间内，负责人高燕说，这种土味茶香，才能将大山里的"金叶"飘入千家万户。

高燕所说的"土味茶香"，并非连续传统手艺作坊式的制茶技艺，而是凭借先进机械设备，严把各道工序，尽量复原出"儿时的滋味"，"就两个字——纯香！"高燕说，小时候跟着奶奶进山采茶，回家马来西亚试管婴儿后手艺编造，常常"醉倒"在茶香充满的灶台旁。

时下，坐落秦巴山区的甘肃陇南迎来春茶采茶季，作为甘肃仅有的茶叶产区，这儿既是北方茶树成长的适合区，也是出产有机茶的绝佳产地。在文县范坝镇，各类春茶吐翠，"印染"了整个山沟，茶农们也"全家总动员"忙着采"明前茶"。

图为高燕调查机器炒茶的温度和色泽。魏建军 摄

不过，高燕也坦言，跟着年轻人外出务工，山里的采茶人"老弱病残"较多，村里的制茶车间 ，处理了无法出远门的人大部分"口粮"问题，茶叶就近收买，"上一年最多的一户卖了2万多块钱。"光采茶这一项收入，就达到了脱贫规范。

到现在，文县茶园面积达8.8万亩，投产茶园6.7万亩，茶叶产量达58.9万公斤，产量达2.28亿元。在茶叶要点村，茶叶收入占农民收入的75%以上，占贫困户收入的60%以上。

范坝镇党委书记毛鹏表明，曾经是小商贩来收买茶叶，现在有了茶叶加工厂，茶叶的价格行情，部分能够完成"自主把握"。本年茶叶栽培面积现已饱满，现在首要是提质增效。

近几年，陇南官方经过举行"茶旅节"等活动，建立茶产品营销推介渠道，推进产销联接，拓展流通渠道，经过展示"独一份、好中优、特别特"的茶叶工业，推介优势农特产品，展示生态陇南，助力脱贫攻坚。

"我之所以今日还留在这儿，是因为奶奶，还有家园的白叟。"高燕说，兄弟姐妹都外出了，不愿意待在这。留在这，陪同奶奶的一同，经过"扶贫车间"，减缓当地茶农对商场的依靠，让他们有安稳收入。

高燕说，尽管奶奶现已过世，但看到白叟们过来卖茶时，她就会想起儿时和奶奶一同采茶、制茶、泡茶的温情。现在，在做茶的过程中，"我想尽量复原出回忆中很纯、很香、很甜的滋味。"(完)

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