疫情期间宅在家，"天经地义地吃，提心吊胆地胖"。

总算，春天来了，"瘦身"被越来越多人提上日程。在大学任教的林琳笑称，这是"史上最难瘦身季"。

"疫情期间每天除了坐着便是躺着，吃个不断，如同‘养猪般’的日子。"林琳告知投中网格鲁吉亚试管婴儿，"开学日期越来越近了，我现在每天一边上网课，一边瘦身，争夺在回校前减到回家之前的体重。"

代餐，望文生义便是替代部分或悉数正餐的健康食物。CVSource投中数据显现，5年来，国内代餐创业项目逐年添加；1年来，国内代餐的总买卖金额创下5年新高，君联本钱、真格基金、元璟本钱等闻名安排纷繁下注。

"这次疫情关于代餐商场像是一支催化剂。"ffit8创始人张光亮对投中网表明，"之前，年青人习气了‘吃香喝辣’的日子，也没有充沛意识到‘健康’的重要性。疫情下，咱们被逼以一种极点的方法承受了健康常识的遍及和教育。"

"健康地瘦下去"不仅是林琳一个人的愿望。

全民瘦身热潮迸发的春天，听起来远不及外卖诱人的代餐产品逆势包围。

"新一代的便利速食遍及比传统的速食产品口感更好，用料更健康、体会更丰厚。此前群众在处理吃饭问题上有餐厅、外卖等多种挑选，这次疫情其实给许多新用户测验新一代便利速食的时机。"野兽日子创始人程鹏对投中网表明。

实际上，作为一种健康食物，曩昔一年中，代餐在被国内顾客中的承受程度已然提高。

投中网了解到，2019年，野兽日子的全体出售额增加超越300%。2019年5月，超级零三日燃卡餐上市，均匀月销已稳定在千万级，增加率近2000%。

2020年伊始，疫情加速了咱们的热心。2020年3月12日，ffit8轻体代餐蛋白棒上线小米有品众筹，24小时出售额就超越400万元，众筹第7天出售额正式超越800万元，估计14天众筹截止时出售额将打破1000万元，众筹方针完结率超10000%。

"近年来，作业日子节奏越来越快，健康越来越被咱们重视，而瘦身又是一个亘古不变的论题。"小米有品对投中网表明。

世卫安排数据显现，曩昔40年我国肥壮率继续上升，其间女人增加了8倍，男性更是增加了29倍。"怎么引导顾客更理性更健康地饮食，给他们供给健康、好吃、不长胖又便利的食物就成为一个特别重要的课题，而代餐产品很有或许是未来的大势所趋。"小米有品以为。

张光亮说到，在欧美疫情期间，"卖空"的货架除了洗手液和卫生纸，便是蛋白棒。

众海出资副总裁张烨秋也认可代餐的"刚需性"。张烨秋表明，"代餐商场现已阅历了各式瘦身代餐、五谷代餐粉的商场教育，且在国外也跑出了多家上市公司，很显然这是一个被证明长时间存在的刚需大商场。"

可是，我国的饮食习气和西方差异巨大，东西方关于饮食文化及身段办理的需求和了解更是千差万别。

所以，"代餐商场在我国的养成不会一蹴即至，即使有疫情的协助，它也不会成为所有人的日子方法和饮食习气。"张光亮对投中网剖析称，"我仅仅觉得，或许原本轻体代餐产品要花10年才干成为年青人的日常消费习气，但通过了疫情的教育，会缩短到三年或是五年，乃至更快。"

可是，即使商场有所加速，疫情后急速减脂需求下的代餐商场狂潮能否继续？

"我觉得可以。"张光亮告知投中网，"咱们界说的轻体代餐的逻辑，并不是说你在瘦身的时分才吃。因为代餐能帮你办理体重，假如够好吃的话，用户会把它当成一个低卡好吃无担负的养分代餐或许健康零食来吃，比方加班、下午茶或许是早餐赶时刻。这便是长时间趋势。"

探究期与开展期共存，未来格式待解

面临这个长时间存在的刚需大商场，代餐职业盈余的口儿一经扯开，赛道内的玩家在抓住机会掩盖更多场景的一起，也把商场竞速也推上了新的高度。

"咱们期望在2020年，跟着丢糖产品线的逐渐丰厚，可以推行给更广泛的用户，获得更大的增加。"程鹏告知投中网。

不过，一个不行忽视的事实是，尽管商场前景宽广，但国内代餐职业真实兴起的时刻并不长。并且，因为代餐职业进入门槛较低，大部分企业规模小，同质化现象严峻，品牌和品类相对涣散，具有较高闻名度的企业市占率也并不高。

即使是传统巨子企业对轻食代餐范畴的品牌跨界，如康师傅的"阳光纤纤"、旺旺的"FixBody"等，流量优势也尚不显着。换言之，在国内代餐商场，不管是品牌"资深玩家"仍是草创公司，现在仍没有呈现品牌影响力过硬的企业。

这被张光亮描述为代餐职业的打破难点。

"代餐是用户心中的界说，形状无鸿沟。它可所以蛋白棒，可所以奶昔，可所以便利面、生果、酸奶，麦片……你的品牌的定位是什么？这个事困扰了咱们好长时刻，考虑和探究了快五年的时刻。"张光亮进一步解说称，每个人的需求不同，你有必要要在一个细分范畴上占据用户的心智，终究ffit8挑选了优质蛋白质，从蛋白棒开端切入轻体代餐商场。

在这个布景下，刻画品牌影响力，提高品牌认知度便成为了代餐企业赢得竞赛优势的要害。

"聚集年青人，是咱们2020年以及未来的战略方针。"张光亮坦言，期望用蛋白棒产品从头界说用户对轻体代餐的了解和认知，然后强化ffit8蛋白棒便是年青人的潮流代餐。

若纵观职业的开展周期，尽管通过疫情期间的商场教育，职业生长速度有所加速，但从全体上看，现在国内的代餐职业仍处于开展初期。

张烨秋说到，现在国内代餐职业处于探究期和开展期共存的阶段。在这个阶段，尽管一些可盈余的商业模式开始明晰，但未来，不扫除有一批现在盈余的商业模式会逐渐走向亏本，一批现在亏本状况的商业模式逐渐走向盈余。

"现在，全球规模内有多种产品形状都获得了很好的商场规模，但没有一家能做到极高的集中度。有一些产品线比方部分代餐粉现已证明是个头部安定的老练商场，可大部分商场未来格式不明。长时间来看，代餐职业或许会是一个难以高度集中的商场。"张烨秋一起表明，因为商场总容量相对客观，跑出一些上市公司或许问题不大，可是百亿级公司能有几家却值得商讨。

商场的充沛竞赛不行避免。

在程鹏看来，因为未来的代餐品牌更多会通过天猫等电商渠道出售，在这种充沛竞赛环境下，品牌的定价倍率会低许多。这时，要想做好产品的口味和用户体会以提高复购水平，以及打造用户的全生命周期精细化运营办理就显得极其重要。

"因而，不管是品牌刻画仍是差异化产品打磨，为用户供给产品+内容+服务的完结健康办理处理方案都是代餐产品增强竞赛力的中心利器，而这也是野兽日子中长时间开展尽力的方向。"程鹏弥补称。

一起，在"代餐"这个新式的抢手赛道中奔驰，找准"差异化"成为了品牌取胜另一个重要砝码。

张光亮表明，为最大化占据年青人商场，ffit 8的界说便是"年青人的潮流代餐"。代餐是一个长赛道、大赛道。为了轻体、让身体更好而吃代餐的年青人群是咱们定位要掩盖的，光是这个场景它的商场规模就现已满足可观。"

（应受访者要求，文中林琳为化名）

推行：猎云银企贷，专心企业债务融资服务。比银行更懂你，比你更懂银行，概况咨询微信：zhangbiner870616，现在仅注册京津冀区域服务。

来源:版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知，我们会及时删除。