夏末秋初是野生蘑菇成长旺盛的时节，也是误食毒蘑菇中毒的多发期间。为保证大众饮食安全，日前市食药监局发布避免毒蘑菇中毒预警布告，提示市民不要在散商游贩处随意收购蘑菇等食物，尤其是不收购、不制作和不食用没吃过或不认识的野蘑菇。

近期西安降水充分，又值夏末秋初，气温高，湿度大，是野生蘑菇成长旺盛的时节。市食药监局有关负责人提示，市民要增强保护意识，勿购勿采勿食有毒蘑菇。在收购蘑菇等食物时，应到规范超市、农贸市场收购，不在散商游贩处随意收购，并保留好购物凭据。一起，要进步野蘑菇鉴别能力，不随意采摘野蘑菇，尤其是不收购、不制作和不食用没吃过或不认识的野蘑菇。

食用野蘑菇后，一旦发作厌恶、吐逆、腹痛、拉肚子等急性胃肠炎表现，应立即中止食用可疑食物，可进行催吐：如把盐溶入开水，冷却后喝下催吐，也可影响咽后壁催吐，然后再就医。一起，拨打12331向食物药品监督管理部门投诉。

此外，市食药监局请求餐饮效劳单位认真落实各项食物安全管理制度，严把质料收购关、验收关，避免收购和运用有毒蘑菇。农家乐制止加工制售野生蘑菇，大型餐饮单位或团体用餐单位应尽量不供应以野生菌类为质料的菜肴，避免团体性食物中毒事件的发作。 （记者 杨明 实习生mp4电影下载 程瑶）

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