2月1日，据上海市政府新闻办公室官方微博

 音讯，依据《上海市餐饮服务单位疫情防控技能攻略》的要求，外卖送餐要加"食安封签"，经过对包装皖神环保进行封口处理，更好地保证外卖食品安全。餐饮商家不运用或不标准运用食安封签，产生食品安全胶葛时，在无证据证明他方有职责的情况下，可能会承当首要职责。

外卖小哥从餐饮商家接纳外卖时，应查看食安封签的完好性和有用性，餐饮商家不运用食安封签或许食安封签现已破损，外卖小哥能够拒收。顾客在接纳外卖时，应在外卖小哥当面查看食安封签的完好性和有用性，一旦接纳外卖，视为认可食安封签完好有用。

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